Month: February 2022
Le Sourire de Joris
Bonjour tout le monde,
On reprend les bonnes habitudes avec une nouvelle vente pour la nouvelle année, et quelle vente! C’est simple, nous n’avons encore jamais proposé autant de belles quilles… Nous le devons à Michael et Kelly de Swell de Spirits, un tout jeune embouteilleur indé (et familial) français.
Au programme, non pas 1 ni 2 ni 5 mais 8 (oui, huit) bouteilles ! Du rhum, de l’armagnac, du whisky, du cognac et même du calvados. Que des éditions limitées pour ce qui restera sans doute notre vente la plus complète à ce jour. On vous laisse découvrir leur beau site internet et leurs sélections (que vous connaissez sans doute déjà), magnifiquement habillées par le talentueux Bastien Renard (qui décidément sait faire plein de bien belles choses ;))) )
Et comme si huit bouteilles ne suffisaient pas, on ajoute quelques flacons de notre stock parmi lesquels de l’exclu ‘mondial’: l’une signée Neisson, l’autre made in MPDA, et même une bouteille de Velier Diamond 1999…
Vous vous demandez sans doute à qui profitera cette magnifique vente ? La réponse est simple, à une toute aussi magnifique (en vrai, bien plus) association présidée par Stéphanie Ruffie :
Depuis 2014, Stéphanie et son association récoltent sans relâche des fonds pour améliorer le quotidien d’enfants et d’adolescents malades du cancer, mais aussi celui de leurs familles. Accompagnée d’une poignée de bénévoles, elle confectionne toute l’année différents objets (déco, couture) qui sont ensuite mis en vente sur la page facebook de l’association . L’argent récolté permet ainsi d’aider les familles à traverser la douloureuse épreuve de la maladie et à leur permettre de réaliser le rêve de leurs enfants (elle a, entre autres, pu organiser un séjour pour cinq à Disneyland). Le reste des fonds récoltés est mis à disposition de l’hôpital, en fonction des besoins du service du centre hospitalier intercommunal des vallées de l’Ariège (Chiva). Autre exemple, Le Sourire de Joris aura permis d’équiper les salles d’attente du service de pédiatrie en jeux éducatifs, en mobilier et de mettre à disposition des enfants des jeux vidéos dans chacune des chambres. L’association est même à l’origine d’une voiture téléguidée que l’enfant pilote jusqu’au bloc opératoire, l’occasion de faire tomber l’appréhension.
Une implication et un travail de titan qui mérite le soutien de chacun, alors n’hésitez pas à les contacter via leur page facebook, à adhérer, leur donner un coup de main en leur achetant (ou en offrant à vos proches) leurs créations.
On remercie très chaleureusement Michael et Kelly de nous avoir offert l’opportunité de proposer durant cette vente leurs sélections, et par la même occasion de nous avoir fait découvrir l’association de Stéphanie Le Sourire de Joris.
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On commence par les bouteilles offertes par Swell de Spirits…
Et en détail….
notez que vous trouverez toutes les notes de dégustations directement sur les fiches produits du site internet de Swell de Spirits . Les bouteilles (pour la plupart) sont déjà sold-out depuis un bon moment, et elles sont toutes proposées avec leur cadre en chêne :))
#1 Wonders Series Cognac Pasquet L.83
Un Cognac vif et corsé sélectionné chez Jean-Luc Pasquet, Lot 83 de Petite Champagne embouteillé Brut de fût à 51,9% – 500ml
Prix de vente officiel : 172€ (Cet embouteillage est épuisé sur le site de Swell)
Pour plus d’informations : https://www.swelldespirits.com/products/cognac-pasquet
#2 Wonders Series Ben Nevis 2012 Oloroso Sherry Cask
Cask # 1902 59.2% – Affiné dans un fût Oloroso de premier remplissage – 500ml
Prix de vente officiel : 88€ (Cet embouteillage est épuisé sur le site de Swell)
Pour plus d’informations : https://www.swelldespirits.com/products/ben-nevis
#3 Wonders Series Jamaican Rum 2011
Cask #435034, 67.4% – Vieilli 7 ans sous les tropiques – 500ml
Prix de vente officiel : 88€ (Cet embouteillage est épuisé sur le site de Swell)
Pour plus d’informations : https://www.swelldespirits.com/products/hmpnd-rum
#4 Wonders Series Bas-Armagnac Domaine de Baraillon 1987 43%
Cask Strength, bouteille de 500ml
Prix de vente officiel : 62€ (Cet embouteillage est épuisé sur le site de Swell)
Pour plus d’informations : https://www.swelldespirits.com/products/4-wonders-series-bas-armagnac-domaine-de-baraillon-1987-43-cask-strength-500ml
#5 Wonders Series Bas-Armagnac Domaine de Baraillon 2005
Cépage Folle Blanche 49,9% Brut de Fût, 500ml
Prix de vente officiel : 61€ (Cet embouteillage est épuisé sur le site de Swell)
Pour plus d’informations : https://www.swelldespirits.com/products/5-wonders-series-bas-armagnac-domaine-de-baraillon-2005-folle-blanche-49-9-brut-de-fut-500ml
#6 Wonders Series Calvados Garnier 18 year old (Chai Humide)
55.1%, Brut de fût, 500ml et seulement 158 Bouteilles…
Prix de vente officiel : 67€ (Cet embouteillage est épuisé sur le site de Swell)
Pour plus d’informations : https://www.swelldespirits.com/products/6-wonders-series-calvados-garnier-18-year-old-chai-humide-55-1-brut-de-fut-500ml-158-bottles-cadre-en-chene-non-inclus
#1 Swell & Co Series Cognac Grosperrin N52-22 Fins Bois
46,6% Brut de fût, 500ml et seulement 40 bouteilles !
Prix de vente officiel : 474€ (Cet embouteillage est épuisé sur le site de Swell)
Pour plus d’informations : https://www.swelldespirits.com/products/1-swell-co-series-cognac-grosperrin-n52-22-fins-bois-46-6-brut-de-fut-500ml-40-cols-chene-en-bois-inclus
#2 Swell & Co Series Cognac Grosperrin N65 Borderies
56,7% Brut de fût, 500ml – 144 Bouteilles
Prix de vente officiel : 276€
Pour plus d’informations : https://www.swelldespirits.com/products/2-swell-co-series-cognac-grosperrin-n65-borderies-56-7-brut-de-fut-500ml-144-bouteilles-cadre-en-chene-inclus
Les EXCLUS
20cl de NEISSON NONAGINTA
Un assemblage en édition limitée qui sortira à l’occasion du 90eme anniversaire de la distillerie. Nous vous proposons 20cl en exclusivité!
20cl de CARONI VELIER x MPDA 1996/1998/2000 22 ans
un blend maison plein de souvenirs encore fumants. 22 ans au compteur et 13 fûts plus tard… on pourrait l’appeler le Blend’Olivreau
13 fûts composent cet assemblage unique:
1996 Trinidad cask 3787
1996 Trinidad cask 3791
1996 Trinidad cask 3797
1996 Trinidad cask 3806
1996 Guyana cask 5544
1996 Guyana cask 5604
1996 Guyana cask 5630
1996 Guyana cask 5633
1998 Trinidad cask 3916
1998 Trinidad cask 3922
1998 Trinidad cask 3925
1998 Trinidad cask 3935
2000 Trinidad cask 4019
Les autres flacons MPDA
20cl LONGUETEAU x LA CANNE2.0 62%
20cl LA FAVORITE FLIBUSTE 1997 40%
20cl TROIS RIVIÈRES 1975 45%
10cl AULD ALLIANCE/COLHEITAS CARONI 1997/2020 23 ans 51,1%
10cl VELIER BLACK TOT DEMERARA 1975/2015 40 ans 44,2%
Et une dernière quille pour le final
70cl VELIER DEMERARA DIAMOND « S » 1999/2014 53,1% + boîte
merci à Rob Bauer pour le cadeau 🎁
Save the date : du vendredi 25 février au vendredi 4 mars 20H00
> sur notre page eBay à visiter via ce lien <
M E R C I
POUR ‘LE SOURIRE DE JORIS’
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MISE À JOUR / FIN DE VENTE
une vente folle comme on aime ❤️
le résultat ? 4 821,99€
oui, 4 821,99 EUROS ! Un énorme merci à Swell de Spirits pour les bouteilles, et à vous toutes et tous pour votre participation, MERCI 🙏voici les résultats en détails
20cl Longueteau x La Canne 2.0 : 45€
20cl La Favorite Flibuste 1997 : 81€
20cl Trois Rivières 1975 : 158€
10cl Caroni 1997/2020 Auld Alliance/Colheitas : 100€
10cl Velier Black Tot Demerara 1975/2015 : 203€
Swell de Spirits Calvados Garnier 18 ans : 182€
Swell de Spirits Bas-Armagnac Baraillon 2005 : 164€
Swell de Spirits Bas-Armagnac Baraillon 1987 : 171€
Swell de Spirits Cognac Pasquet Lot 83 : 147,99€
Swell de Spirits Ben Nevis 2012 : 166€
Swell de Spirits Jamaican Rum 2011 : 382€
Swell de Spirits Cognac Grosperrin N65 Borderies : 255€
Swell de Spirits Cognac Grosperrin N52-22 Fin Bois : 388€
Velier Demerara Diamond S 1999/2014 : 1300€
20cl Neisson Nonaginta : 351€
20cl Caroni Velier x MPDA multi millésimes : 728€